2026 októberében négy alapvető élelmiszer ára eltérő irányt vehet: a kristálycukor, a napraforgó-étolaj, a finomliszt és a tojás mind más pályán mozoghat. Az aktuális előrejelzés szerint az étolaj továbbra is magas árszinten ragadhat, miközben a cukornál és a tojásnál az eddig látott árcsökkenés lelassulhat, sőt akár meg is állhat.
Ezek lehetnek az októberi átlagárak
A mostani becslés alapján októberben a kristálycukor országos átlagára kilogrammonként 315–330 forint körül alakulhat. Egy liter napraforgó-étolaj átlagosan 850–880 forintba kerülhet, a finomlisztnél pedig 225–240 forintos kilogrammonkénti átlagár valószínű. A tojás esetében tíz darab országos átlaga 800–850 forint között mozoghat.
Ugyanakkor fontos hangsúlyozni, hogy ezek nem rögzített, nem hatósági árak. A tényleges bolti összegek üzletlánconként, márkánként, kiszerelésenként és az aktuális akciók alapján jelentősen eltérhetnek egymástól.
A cukor hónapok óta olcsóbbodik, de lassulhat a folyamat
A kristálycukor átlagára januárban még 361 forint volt kilogrammonként, augusztusra viszont 323 forintra csökkent. Ez nyolc hónap alatt 38 forintos, nagyjából 10,5 százalékos visszaesést jelentett. A KSH adatai szerint augusztusban a cukor 7,2 százalékkal került kevesebbe, mint egy évvel korábban.
Az eddigi árcsökkenés azonban ősszel lassulhat. A forrás szerint a kereslet szezonális alakulása, a forint árfolyama, valamint a csomagolási és szállítási költségek is érezhetően befolyásolhatják az árak mozgását.
Az étolaj magas árszinten maradhat, a liszt alig változott
A napraforgó-étolajnál egészen más kép rajzolódik ki. Januárban egy liter országos átlagára 827 forint volt, júniusban 860 forintra emelkedett, júliusban 857 forintra, augusztusban pedig 859 forint körül alakult. A KSH adatai szerint az étolaj augusztusban éves összevetésben 5,3 százalékkal drágább volt.
Az októberi árakat több tényező is alakíthatja, például a napraforgótermés mennyisége, az olajos magvak világpiaci ára, az energia- és fuvarozási költségek, valamint a forint árfolyama.
A finomliszt ára ezzel szemben jóval kiegyensúlyozottabban alakult. Januárban egy kilogramm átlagosan 233 forintba került, júniusban és júliusban 232 forint volt az átlag, augusztusban pedig 231 forintra mérséklődött az országos átlagár.
A tojásnál megtorpanhat az eddigi árcsökkenés
A tojás ára az év első nyolc hónapjában számottevően visszaesett. Januárban tíz darab tojás országos átlagára még 932 forint volt, augusztusra viszont 810 forintra csökkent. Ez 122 forintos, vagyis több mint 13 százalékos áresést jelent. Július és augusztus között önmagában 2,9 százalékkal mérséklődött az ár.
Ősszel azonban változhat a helyzet. A nyári kínálati előny csökkenhet, miközben a takarmány-, energia- és állategészségügyi költségek továbbra is hatással vannak a termelői árakra. A tényleges bolti összeg a tojás méretétől és tartási módjától is függhet.
Nem általános drágulást jeleznek az adatok
A négy termék esetében a várakozások nem mutatnak egységes irányba. A cukor ára stabilizálódhat, a lisztnél nem látszik érdemi fordulat, az étolaj magas árszinten maradhat, a tojás hónapok óta tartó olcsóbbodása pedig megtorpanhat.
A forrásban idézett KSH-adatok szerint 2026 augusztusában az élelmiszerek átlagosan 1,4 százalékkal voltak olcsóbbak, mint egy évvel korábban. A vendéglátási szolgáltatások nélkül számolva 4,8 százalékos éves árcsökkenést mértek.
Az októberi tényleges árakat ugyanakkor még befolyásolhatja a forint árfolyamának alakulása, az őszi terméseredmény, az energia- és szállítási költségek változása, valamint az üzletláncok közötti árverseny.
